Jídelní lístek
Malá jídla a polévky
Malá jídla
Pivní sýr s marinovanou cibulí, topinkou a česnekem
145 KčUzená krkovička z naší udírny, hořčice, křen, okurky, pečivo
145 KčUzený prstruh z naší udírny, zakysaná smetana s bylinkami, nakládaná zelenina, pečivo
145 KčKachní paštika s nakládaným červeným rybízem a opečeným chlebem
145 KčPolévky
Hovězí vývar, játrový knedlíček, zelenina, fritátové nudle
99 KčFazolová polévka s uzeným masem, klobásou, chilli a zakysanou smetanou
99 KčKulajda, sázené vejce, houby, bramborové chipsy, kopr
99 KčHlavní jídla
Svíčková na smetaně s domácím karlovarským knedlíkem a červeným rybízem
325 KčTatarák z hovězí svíčkové s pečeným morkem a topinky s česnekem
335 KčČtvrtka pečené kachny s kysaným červeným zelím a bramborovým knedlíkem
395 KčŘízek ze stařené vepřové pečeně s domácím bramborovým salátem
285 KčVysoké vepřové žebro pečené na našem pivu, nakládaná zelenina, rozpečený chléb
340 KčSmažený filet ze pstruha v pivním těstíčku s hranolkami, mačkaným hráškem a naší tatarskou omáčkou
285 KčSrnčí guláš s domácím karlovarským knedlíkem, černý rybíz
305 KčGrilované kuřecí prsa ve slanině, domácí špecle s bylinkami a hříbková omáčka
295 KčSmažený sýr s bylinkovými brambory, domácí tatarská omáčka
265 KčDomácí bylinkové špecle s hříbky, sázeným vejcem a brynzou
265 KčDomácí bramborové lokše plněné brynzou a špekem, červené kysané zelí, smažená cibulka
285 KčKoprová omáčka s falešnou hovězí svíčkovou, vejcem a restovanými brambory se špekem
295 KčSteaky z naší zrárny
Rib-eye steak
220 Kč100g
Steak z nízkého roštěnce
220 Kč100g
T – Bone steak
220 Kč100g
Vyzrálý vepřový steak
99 Kč100g