Jídelní lístek
Malá jídla a polévky
Malá jídla
Domácí tlačenka s cibulovým salátem a domácím chlebem
149 KčNáš utopenec s kysaným zelím a nakládanou zeleninou
149 KčMix nakládaných sýrů s bylinkami
149 KčPaštika z kachních jater s cibulovo-slaninovou marmeládou
149 KčKošíček z listového těsta se šlehaným kozím sýrem, červenou řepou a levandulovým medem
149 KčPivní sýr s topinkami a nakládanou cibulí
169 KčRoastbeef s celerovo-křenovou remuládou
179 KčPolévky
Dršťková polévka s čerstvou majoránkou
115 KčKulajda s houbami a ztraceným vejcem
115 KčVývar z hovězího žebra se zeleninou a vaječným svitkem
115 KčHlavní jídla
Čtvrtka pečené kachny s Tuřanským zelím, bramborovým knedlíkem a lokšemi
389 KčPečené vepřové koleno na našem černém pivu s nakládanou zeleninou a pivovarským chlebem
429 KčJelení guláš s červeným vínem, karlovarským knedlíkem a bramboráčky
349 KčTatarák z hovězí svíčkové s pečenou morkovou kostí a topinkami
389 KčSvíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem
349 KčBurger z hovězího krku se slaninou, karamelizovanou cibulí, cheddarem, volským okem a pivní majonézou, domácí hranolky
289 KčTelecí holandský řízek s blaťáckým zlatem, máslová bramborová kaše, okurkový salát
349 KčSupreme z kukuřičného kuřete s petrželkovou nádivkou, houbovou omáčkou s koprem a restovanými bramborami
349 KčPečené králičí stehno a vepřový bok se smetanovým špenátem a knedlíky ve vajíčku
349 KčKonfitované hovězí žebro se znojemskou omáčkou s pečenými cibulkami, opékané brambory s bylinkami
349 KčMíchaný zeleninový salát s červenou řepou, hruškou, modrým sýrem a ořechy v karamelu
249 KčBrokolicové karbanátky, bramborová kaše s restovanou cibulkou, česneková omáčka
289 KčSteaky z naší zrárny
Tomahawk steak
220 Kč100g
New-york strip steak
220 Kč100g
T – Bone steak
220 Kč100g
Vyzrálá vepřová krkovice
170 Kč100g
Vyzrálá vepřová kotleta
170 Kč100g